>>正文

贝因美一"宝宝面条"亚硝酸盐超标 轻可中毒重致死亡

来源:新快报编辑:济南网络广播电视台2014-02-26 查看评论0

关键词:贝因美, 宝宝面条,

摘要:记者发现,一款标注由“浙江贝因美”生产的黑芝麻营养面条被检出亚硝酸盐超标,备注原因为“超量添加防腐剂”。有食品安全专家对此表示,亚硝酸盐是致癌物亚硝胺的前体物质之一,长期食用此物质超标食品轻则导致慢性中毒,严重者可导致死亡。相较于成人而言,婴幼儿食用这样的不合格产品可能导致更严重的后果。

贝因美一款宝宝面条被检出亚硝酸盐超标

贝因美一

■网络截图

广东有同款问题产品在售,

专家称长期吃轻可致中毒重可致死亡

前日,吉林省食品药品监督管理局发布了《近期全省食品监督抽检信息公示》,记者发现,一款标注由浙江贝因美生产的黑芝麻营养面条被检出亚硝酸盐超标,备注原因为超量添加防腐剂。贝因美公司相关人士向记者透露,此款产品在广东地区有售,但暂未了解到具体在哪些卖场销售。与此同时,记者查询淘宝等购物网站也发现,2013年10月生产的这款贝因美面条也在售。有食品安全专家对此表示,亚硝酸盐是致癌物亚硝胺的前体物质之一,长期食用此物质超标食品轻则导致慢性中毒,严重者可导致死亡。相较于成人而言,婴幼儿食用这样的不合格产品可能导致更严重的后果。

■新快报记者 邱春燕

宝宝若进食更易引发中毒

新快报记者在吉林省食品药品监管局的官方网站上看到,其发布这款不合格的贝因美黑芝麻营养面条生产日期为2013年10月1日,规格型号为208克/盒。

记者在淘宝等购物网站搜索后发现,多位卖家正在销售这款面条,且根据卖家贴出的产品资料图片来看,贝因美还在产品的包装正面用较大显眼的字体标注出适合6个月以上宝宝,而在淘宝卖家的产品说明中,也特别提及此款产品中的配方有针对中国宝宝体质及使用爱婴配方等特点。

广东省知名食品安全专家、广东食文化研究会杨冠丰对此表示,人若一次食入较多的亚硝酸盐就可诱导高铁血红蛋白血症,特别是1岁以内婴幼儿,本身还原氧化血红蛋白的酶原来就不足,故此更加敏感。急性亚硝酸盐中毒的症状为恶心、呕吐、口唇和指甲发绀、皮肤出现紫斑(缺氧症状)、血压下降。如发生大量的血红蛋白化,就会成为致命性中毒。

杨冠丰还表示,如果非一次性大量食用的话,食用此类食品就容易造成更为常见的慢性中毒问题,即可能生成亚硝胺这一强致癌物。一些人将亚硝酸盐视为致癌物亚硝胺的前体物质之一,即易与其他物质反应生成亚硝胺,而亚硝胺类化合物中N-亚硝胺和亚硝酰胺是强致癌物。杨冠丰表示。

专家称贝因美或违法添加

新快报记者查询吉林省食药监局发布的信息发现,暂未公示此次贝因美亚硝酸盐超标的具体量,专家称这就难以估计食用此产品是将导致慢性中毒还是急性中毒,但若暂无相关病例发生的话消费者暂可不必慌乱。杨冠丰还表示,根据相关国家标准《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762—2012),亚硝酸盐类产品在面粉类产品中不得检出。记者查看这一标准发现,亚硝酸盐在蔬菜、乳制品及婴幼儿食品中允许检出,但有限量标准,且标准中注明可被检出的婴幼儿食品中仅适用于乳基产品。在婴幼儿辅助食品中允许检出,但不适合添加豆类的食品。杨冠丰称,贝因美面条中检出属超范围使用食品添加剂,也可以说是违法添加。

新快报记者昨日采访了贝因美相关人士及此款产品的卖家,他们皆表示没有听说此事,也没有接到召回和下架通知。

网友评论

    论坛热点

    免责申明

    1、凡本网已作出"不得转载"、"未经许可不得转载"声明的内容,本网所指向的非本网内容的相关链接内容及其他法律不允许或本网认为不适合转载的内容均不可任意转载。对不遵守本声明、恶意使用、不当转载或违法引用本网内容者,本网保留追究其法律责任的权利。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事、行政责任或其他损失,本网不承担责任。

    2、已经本网协议授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"转自(或引自)济南网络广播电视台"字样。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。时事新闻类或资料性质的公共免费信息务必合理和善意的引用,不得进行曲解和修改。此项内容的引用须保留本网注明的"稿件来源",并自行担负版权等法律责任。

    3、在本网论坛、微博、评论等应用中,由用户发表的文章、图片、视频、评论等内容仅代表作者本人观点,与本网立场无关,作者自负。

    4、本网转载其他媒体之稿件,意在为公众传递更多信息、服务大众,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请务必在相关作品发表之日起30日内进行,我们将在24小时内移除相关争议内容。